Szybkie zapiekanki na chlebie

Szybkie i proste zapiekanki na kolacje. Jeśli nie masz czasu na przygotowywanie jakiejś wymyślnej kolacji to polecam właśnie te zapiekanki.

Składniki

• 200g pieczarek
• dwie duże cebule
• około 100 g sera żółtego
• pieprz
• sól
• ketchup
• olej

Przygotowanie

1. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki.
2. Ser zetrzeć na tarce, najlepiej na dużych oczkach.
3. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę. Wrzucić na patelnię pieczarki. Smażyć na dużym płomieniu do odparowania wody.
4. Każdy kawałek chleba posmarować ketchupem, nałożyć farsz z pieczarek i cebuli, posypać startym serem.
5. Piec w 200C przez około 10 minut (aż ser się rozpuści, a chleb podpiecze)
6. Upieczone zapiekanki polać ketchupem i można podawać :}